1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...
1、凉拌圆白菜:也叫大头菜,生吃最好,用沙拉汁凉拌味道更鲜美;2、酱驴肉:辅以蒜米,味道独特,驴肉也有嚼劲;3、虾籽笃面筋:面筋用手撕成小块,用热水焯一下,出锅时,撒点腌过的黄瓜片,能保持脆鲜;4、鱼 ...
微波炉试试呢?微波炉做批萨辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法:1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗 ...
羊肉汤是冬季大补的一道菜肴,羊肉非常补气,能御风寒,又可补身体,那么正宗的羊肉汤家里该如何熬制呢,一起来看看吧!工具/原料羊腿 (1只)羊肋骨 (一排)葱花 (少许)香叶 4片胡椒粉 一勺葱段 5根草 ...
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
驾车路线:全程约60.0公里起点:大曹庄农场一分场1.从起点向正西方向出发,行驶590米,右转2.行驶670米,右转3.行驶1.4公里,右转4.行驶380米,左前方转弯5.行驶340米,右转6.行驶8 ...
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 羊肉500g 辅料 盐3g 洋葱20g 鸡蛋1个 面粉20gh 油适量 羊肉串的做法和 ...
方法一.油菜洗净2.准备老酸水即上次做酸菜留下的水)和面粉。3.将洗净的油菜放锅里加盐适量煮制5成熟。4.捞出装入盛具如坛子),压平5.面粉用水调稀,备用。6.将老酸水趁油菜热时倒入盛具内。7.倒入面 ...
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
羊肉汤是冬季大补的一道菜肴,羊肉非常补气,能御风寒,又可补身体,那么正宗的羊肉汤家里该如何熬制呢,一起来看看吧!工具/原料羊腿 (1只)羊肋骨 (一排)葱花 (少许)香叶 4片胡椒粉 一勺葱段 5根草 ...
《乘风破浪的姐姐》宁静有套服装造型是ANNAKIKI品牌的连衣裙,袖子很宽大,就像两个麻袋一样,自然下垂的设计显得宁静身材娇小,而且白色有点飘飘若仙的既视感,这件衣服是宁静初舞台测评时穿的,头戴发箍, ...
贵州辣子鸡的制作方法:用料:公鸡1公斤重1只、花溪辣椒10-15个、郫县豆瓣酱适量、大蒜适量、生姜适量、葱白适量、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、高汤适量。步骤:1、制作糍粑辣椒。 ...
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
礼县隶属于甘肃省陇南市,是秦始皇的家乡,我国秦文化的发祥地,素有“秦皇故里”之称,著名景点有秦文化博物馆、秦西垂陵园、祁山武侯祠等。礼县与甘肃其他地区一样美食众多,五花八门,咱们只说几样最独特最正宗的 ...
1、凉拌圆白菜:也叫大头菜,生吃最好,用沙拉汁凉拌味道更鲜美;2、酱驴肉:辅以蒜米,味道独特,驴肉也有嚼劲;3、虾籽笃面筋:面筋用手撕成小块,用热水焯一下,出锅时,撒点腌过的黄瓜片,能保持脆鲜;4、鱼 ...
素咖喱盖饭两人份主料土豆 胡萝卜 蘑菇 洋葱 椰奶200ml 咖喱块100g 米饭 素咖喱盖饭两人份的做法步骤1.?所有的食材先切成块或者丁。食材、食材大小形状按照个人喜好 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
晾干的风干鱼炒制好吃,具体的做法如下:主料:风鱼干200克。辅料:剁辣椒5颗、生姜3片、香葱3颗、大蒜3瓣。1、配料切好备用。2、风干鱼取出用清水洗净。3、起锅放入适量清水,水开倒入鱼干,水开继续焯煮 ...
主料羊肉串1袋辅料油适量步骤1.准备速冻羊肉串一袋。2.打开包装,无需解冻。3.锅中油烧热,逐个下入羊肉串。4.火不要太大。5.炸一会,将羊肉串翻面再继续炸。6.两面都变色,再炸两分钟就差不多了。7. ...
凉拌海带丝所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。1、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水 ...
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
槐树花,味道清新可口,不管怎么个吃法都能让你口齿留香,今天花花就和大家来分享一下几种槐树花的做法,绝对好吃得让你直流口水。1.槐树花早餐饼这道菜做法也会非常的简单,重点就在于我们用的槐树花,让整个饼的 ...
贵州辣子鸡的制作方法:用料:公鸡1公斤重1只、花溪辣椒10-15个、郫县豆瓣酱适量、大蒜适量、生姜适量、葱白适量、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、高汤适量。步骤:1、制作糍粑辣椒。 ...
香菇鸡汤原材料:鸡大腿、平菇、竹笋。作法:1、平菇用小水泡个20分钟,随后去蒂,对半切。2、这一竹笋是老总强烈推荐帮我的,叫信阳毛尖笋吧,还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于,今日主人公是平菇和鸡脯肉。 ...
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
辣子鸡丁的做法 ?我用的是枇杷腿,用小鸡腿,大鸡腿,鸡胸肉都可以,不过鸡胸肉的肉质偏柴,没有鸡腿肉质嫩!请点击输入描述鸡腿剁成小块,放生姜,盐,五香粉,料酒,生抽,蚝油腌制起来。我一般腌制的时候去准备 ...